葱油带鱼

作者： Henry林

用料

• 带鱼 2条450克
• 香葱 3棵
• 老姜 15克
• 料酒 15ml
• 盐 5克
• 浓缩小葱油 35克
• 李锦记蒸鱼豉油 35克

葱油带鱼的做法步骤

步骤 1

鲜带鱼净膛 洗净 斩件 给料酒盐腌制半小时以上 葱段 姜丝 葱丝「可选」

步骤 2

带鱼装盘 给姜丝 葱段 上热锅蒸8分钟

步骤 3

关火出锅 倒掉鱼盘内汤汁 给葱油 蒸鱼豉油 葱丝点缀 不在乎卖相的可以不给葱丝

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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葱油带鱼的小贴士

本食谱仅供参考请根据个人情况酌情处理调料用量

菜谱创建时间：2019-11-13 20:38:46