食材只需要肥牛,土豆切块,洋葱切块
肥牛焯水备用
锅里加油,蒜沫爆香
加入洋葱和土豆炒至两面金黄
此时加入半碗水
可以加肥牛了
加入生抽,老抽,盐 丢进一粒八角,撒上胡椒粉 煮不到10分钟,香气扑鼻
出锅啦
配上做好的紫米饭,上班族带饭也是个很好的选择哦
配料可以根据自己喜欢用到黑胡椒酱或豆瓣酱等,没有黑胡椒酱也可以黑胡椒粉。