一个全蛋➕一个蛋黄打散。 白砂糖加入牛奶搅拌,白砂糖融化,在把牛奶倒进打散的鸡蛋里,在加入奶油。 然后过筛三遍。 就把过筛的蛋液静止一下,消泡。 然后倒入挞皮。
上下火200度,烤30分钟(根据自家烤箱脾性)