番茄半个切丁,料理机打汁
小葱切葱花
番茄汁,葱花,鸡蛋,盐混均匀
加少许清水,加面粉搅拌直稀糊状
不粘锅内加少许油,5成热倒入面糊
一面煎直焦黄翻面
煎至两面焦黄即可
火腿肠2根
火腿肠放面皮中,包裹,用牙签固定
香香的,好吃