莲藕3节
糯米泡30分钟
把糯米装入莲藕孔,不要装得太满,可以用筷子捅一下。
牙签插紧藕身和藕盖,放入高压锅,加入冰糖红糖,还有3000毫升水,大火煮20分钟,中火压50分钟,不要把糖水煮干。
出锅,切片,加上芝麻,淋上藕糖水也可以是蜂蜜。