1️⃣先准备好食材,最重要的就是选择一个高品质的黄油,黑白黄油棒棒哒!
2️⃣鸡蛋打散,倒入少量牛奶拌匀。这时候按自己口味➕少量盐/糖,可不加。把蛋液倒在一个大平盘子里。
3️⃣两片吐司双面都蘸蛋液,不要浸太久,一会儿里面不容易熟。
4️⃣平底锅里放一小块黑白黄油融化,小火。 吐司放入锅内,微黄后翻面,再➕一点黄油煎。
5️⃣第二面也微黄了再翻面,一片吐司上放上一片芝士片,另一片吐司盖上去,煎一会儿后稍微翻面看看是否达到想要的颜色,焦黄的样子即可。
6️⃣直接装盘也可以加一点小水果装饰,装盘拍照📸
7️⃣然后……快快快,趁热吃!啊~张嘴