好吃易做的红豆薏米丸

作者： Lisa醒醒的素食料理

红豆薏米的去湿减脂等功效大家应该都知道吧，实在不知道的可以去问问度娘，我就不在这里做科普了 以前为了给我家先生去湿利水，只知道用红豆薏米煮水喝，但是他工作忙，每天回到家都七点了，在家的时间只有那么一点，又要吃饭，又要吃水果，还要喝这喝那，肚皮再大也不够装。后来就想到做红豆薏米丸，三蒸三晒那种，可以带去办公室吃，可惜口感不佳，工序也比较麻烦，就不再做了。最近受到做幸福球的启发，想出了这种方法来制作红豆薏米丸，简单易做，方便携带，还好吃，赶紧安利给大家。

用料

• 红豆一杯 薏米一杯 果干一杯

好吃易做的红豆薏米丸的做法步骤

步骤 1

红豆薏米洗净 送入烤箱170度烤25分钟 果干切块 放一小勺水软化备用

步骤 2

烤好的红豆薏米用料理机磨到最细 果干用料理机打成糊状

步骤 3

两者混合至右图状 有一些干又可以成形

步骤 4

搓成圆球状 可以裹上抹茶或可可粉 也可以 发挥你的想象 裹上任意你喜欢的食材 比如 坚果碎、巧克力、椰丝、玫瑰花 anything 总之 我们要让料理成为一件很有趣的事情

步骤 5

这样就算制作完成了，是不是超简单？我今天用的果干是家里现成的芒果干和菠萝干，用果干的目的一是为了丰富口感，二是可以起到粘合的作用，所以是可以灵活更换的。制作完成后，可以剪一些烘焙用纸做包装，把小球球一个个包装起来，携带方便，干净卫生又环保。无论是自己吃、送爱人、送亲友，都是心意满满呢，赶快动手做起来吧！ 大家记得放在冰箱冷冻室哦，每天拿一些出来回温后再吃。 我告诉我家先生每天带三颗放在包包里，不冰的时候拿出来吃掉，他说这么好吃，多吃几颗行不行

菜谱创建时间：2019-11-11 22:10:47