小干鱼炒辣椒

作者： Bellaye

特别下饭的一道菜，也适合第二天带去单位，只需切好蒜，辣椒，姜即可

用料

• 鱼干 2两
• 料酒适量
• 蒜 4瓣
• 青椒 5个
• 红椒5个
• 豆瓣酱1勺
• 姜 3片
• 生抽1勺

小干鱼炒辣椒的做法步骤

步骤 1

油热后放入蒜和姜

步骤 2

放入小干鱼，加一勺料酒，一勺生抽，翻炒2-3分钟，加一勺豆瓣酱，翻炒3分钟，加清红辣椒翻炒2分钟.

步骤 3

加入适量盐即可起锅

小干鱼炒辣椒的小贴士

可以不加水，多翻炒

菜谱创建时间：2019-11-11 19:40:47