番茄牛腩

作者： 美食不寂寞

意大利番茄牛腩，零失败的做法，简单易操作。

用料

• 牛腩 1000克
• 西红柿 5斤
• 土豆 一个
• 洋葱 一个
• 盐 少许
• 胡萝 两只
• 芹菜 一根
• 黄油 5克
• 迷迭香 一根
• 黑胡椒 少许
• 香菜 一根

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

把西红柿洗净后取一半打成酱，黄油下锅化开后讲番茄酱翻炒，咕嘟咕嘟的在锅里炒十分钟。 牛肉切成块儿后焯水，洗净待用。 洋葱，芹菜切成小丁待用。 胡萝卜，土豆切块。 剩下的一半西红柿切成大块。 炒香的西红柿酱，洗净的牛肉块，胡萝卜块，土豆块，西红柿块一起放入高压锅，加盐关上锅盖，压半小时。 可以开盖时，打开锅盖，开盖收汁，并加入洋葱丁和芹菜丁，搅拌均匀，加一点黑胡椒末，一点迷迭香

步骤 2

出锅装盘后加一点香菜。

番茄牛腩的小贴士

不用加水，味道不错哦 不好意思没记得拍过程，详看文字后应该能做出很好吃的了。

菜谱创建时间：2019-11-11 17:05:28