饺子摊上蛋

作者： 恒仔老妈

饺子摊上蛋是一道好看又好玩的主食，有菜，有面，有蛋，搭配合理，制作简单。 相比较煎锅，用电蒸箱做这道菜，口感更滑嫩。

用料

• 饺子 7个
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 黑芝麻 适量
• 盐 1g

饺子摊上蛋的做法步骤

步骤 1

葱花切碎备用

步骤 2

把水饺放入容器中，再放入蒸盘

步骤 3

美的蒸箱选择水盒键

步骤 4

往水盒里加入水

步骤 5

提前预热美的电蒸箱，然后将饺子放入美的电蒸箱，选择蒸汽模式，时间12分钟，温度100摄氏度度，按开始键

步骤 6

两个鸡蛋打入碗中，放入盐一起打散

步骤 7

把蛋液浇在饺子盘中

步骤 8

再次放入美的电蒸箱，选择蒸汽功能，时间5分钟，温度100摄氏度，按开始键

步骤 9

一道美美的饺子摊上鸡蛋啦就完成了

饺子摊上蛋的小贴士

水饺比鸡蛋难熟，等水饺蒸熟后再放蛋液，口感更好。

菜谱创建时间：2019-11-11 11:52:40