可乐鸡翅

作者： 二宝妈妈的深夜食堂

二胎妈妈的日常除了上班带娃还有深夜和周末食堂

用料

• 可乐 1听
• 老抽 适量
• 鸡翅 8个
• 生抽 适量
• 姜 8-10片

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻用刀叉两道口子然后放清水泡血水，中途换2遍水，用之前后沥干水

步骤 2

生姜切片，先放入锅里把过磨一遍。然后放入油，把油烧开。

步骤 3

鸡翅放入锅里不断翻炒至无血水渗出后继续翻炒至两面金黄。

步骤 4

加可乐，刚淹没完鸡翅就好。大火继续翻炒至水开加入生抽，继续翻炒。水开后继续翻炒，大火收汁。

步骤 5

炒至冒大泡泡收汁，大火翻炒继续收汁。

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步骤 6

步骤 6

起锅，一盘美味的可乐鸡翅就做好了！

菜谱创建时间：2019-11-10 23:31:16