快手炒菜“爆炒牛肉”

作者： Money姐客家私房菜

用料

• 牛肉 克
• 蒜 瓣
• 淀粉 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 酱油 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 蛋清
• 蚝油

快手炒菜“爆炒牛肉”的做法步骤

步骤 1

香芹 洋葱 青红椒丝 姜丝 大蒜拍碎 全部准备好

步骤 2

放酱油 白胡椒粉 鸡粉 淀粉 腌制

步骤 3

加入蛋清液

步骤 4

加入蚝油 一点白糖

步骤 5

蚝油我用这个 李锦记旧庄蚝油 腌制20分钟的

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步骤 6

步骤 6

放姜丝大蒜爆炒

步骤 7

前菜放进去爆炒一下 放一点盐

步骤 8

炒好装盘备用

步骤 9

放牛肉爆炒

步骤 10

再放刚炒好的香芹 青红椒洋葱进去爆炒

步骤 11

炒好装盘

步骤 12

牛肉真的非常嫩滑 下饭一流

菜谱创建时间：2019-11-10 19:51:23