准备好食材，木耳泡发，大虾去虾线，菠菜洗净，冬瓜去皮切块，豆腐切成2cm见方小丁，魔芋面过一遍清水。
水开先煮冬瓜，3分钟左右加入木耳，菠菜和魔芋面，再煮2分钟左右，最后加入鲜虾和豆腐，煮1-2分钟。
撒点盐和胡椒粉，即可出锅。