自制红豆沙

作者： 朵朵的small厨房

想吃豆沙包，担心外面买的太甜，自己做豆沙，健康安全。

用料

• 红豆 300克
• 水 1000克
• 糖 100克
• 食用油 50克

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，清水泡3小时左右

步骤 2

锅中加水，红豆，一起熬，水开后开小火，熬至红豆开裂

步骤 3

料理机中加红豆，加清水，1份红豆，1.5份清水

步骤 4

打直糊状

步骤 5

锅内加少许油，倒入白糖和豆沙糊，小火炒，收干水汽

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步骤 6

步骤 6

这种粘稠状就可以了

自制红豆沙的小贴士

小火炒，最好用不粘锅，不容易糊

菜谱创建时间：2019-11-10 15:41:43