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清皮冻
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作者：
弓长了了
用料
猪皮
600克
水
1750克
葱白
20克
姜片
20克
清皮冻的做法步骤
步骤 1
皮冻做法：猪皮600克.开水下锅煮3～5分钟，捞起去油猪皮内白色油全部去光，切丁，加水1750克，葱白20克，姜片20.加入猪皮煮1.5小时左右。捞出猪皮和调料留汤，冷却后切丁，越小越好。
菜谱创建时间：2019-11-10 15:36:35
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