重口味版减脂餐-酱爆豆角

作者： helloMaggie

最近减脂期，一直清淡的口味。不想吃西红柿炒豆角，前一天因为忙，午饭到下午才吃，很没胃口，于是就有了这道菜。就是想吃重口味，还要辣辣的，麻麻的。

用料

• 豆角 适量 根据个人饭量
• 干辣椒 适量
• 花椒 一小撮
• 花生油 少量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 少许

重口味版减脂餐-酱爆豆角的做法步骤

步骤 1

锅里先放花生油，油稍微热就放花椒和辣椒。这里用的是干辣椒和干花椒。

步骤 2

看到辣椒和花椒变色后，倒入豆角翻炒

步骤 3

放入适量盐，有助豆角出水

步骤 4

稍微翻炒一会放酱油和料酒

步骤 5

加水，煮三五分钟。豆角一定要做熟，不然会食物中毒，这个我一直特别注意。

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步骤 6

步骤 6

大火收汁，出锅。香～

菜谱创建时间：2019-11-10 13:44:58