脆皮年糕(简易做法)

作者： 辣辣的小菜谱

年糕一定要可以炸那种哦，否则容易炸开太危险。

用料

• 年糕

脆皮年糕(简易做法)的做法步骤

步骤 1

将～准备两根年糕。

步骤 2

烧开水，把年糕煮至胖乎乎。

步骤 3

厨房纸吸干水分。我买的太大了，要对半切开。

步骤 4

锅内热油，中小火慢慢炸。

步骤 5

炸至起脆皮翻面，继续慢慢炸。

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步骤 6

步骤 6

出锅。

步骤 7

另起锅放一大勺韩式辣酱，一勺白糖，一勺生抽，适量水，小火，慢搅收汁。

步骤 8

淋在年糕上。

步骤 9

外皮香脆，内里软嫩，非常好吃～

菜谱创建时间：2019-11-10 12:43:08