1.土豆洗干净去皮煮软,捣成泥。 2.胡萝卜和洋葱切碎,培根切成小块,一起放入土豆泥中。 3.加入适量面粉、盐、胡椒粉。 4.捏成如图形状,在锅中刷油,中小火慢煎。 4.注意面粉量比土豆泥少一点,不然面粉太少不容易成型,太多就口感不好。
这是煎好后的土豆饼,外面一层脆脆香香的,里面有点软软糯糯。可以根据个人口味放自己喜欢的菜和调料在里面哦~