圆茄子炒饭

作者： StunnerTT

用料

• 圆茄子 1或半个
• 蒜 全凭自己喜欢
• 生抽 1勺
• 糖 适量
• 蚝油 1勺
• 老干妈 1勺
• 隔夜米饭 1碗

圆茄子炒饭的做法步骤

步骤 1

买的茄子太大了，于是只用了半个。切丁，切条都随你喜欢

步骤 2

热锅，热油，下蒜末炒香。再下茄子一直翻炒。

步骤 3

炒至茄子变透明色，如图。

步骤 4

倒入：生抽，蚝油，糖，老干妈（如果觉得还不够咸，你可以放盐），继续翻炒翻炒

步骤 5

下隔夜饭～炒开，成坨的给它怼碎

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步骤 6

步骤 6

然后，你就拥有了一盆香喷喷的茄子炒饭了。我做的大概是这样的盘子两份！

圆茄子炒饭的小贴士

没有任何技巧，随性才好吃！😋

菜谱创建时间：2019-11-09 21:54:28