鸡蛋30g与食用油65g混合,只是混合,不要搅拌过头,起泡。加白糖70g与黑糖30g搅拌没有糖粒,就阔以了。
让燕麦,葡萄干、低筋粉、泡打粉、苏打粉混合,加入刚才的第一步,拌匀。
手上沾一点面粉,让面团搓成圆球压扁。 170°上下火烤20分钟,就阔以啦。个人的烤箱不同,你看着办吧,只要别烤糊糊了就行。