桂花糯米藕（不用高压锅）

作者： 小丁丁pudding

用料

• 藕 3-4节
• 糯米 够填满藕中空隙的
• 干桂花 适量
• 冰糖 100克
• 红糖 200克
• 红枣 5颗

桂花糯米藕（不用高压锅）的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡3-4小时

步骤 2

藕节洗净，在3/4处切开（因为后面要用牙签固定，切小了感觉很难戳

步骤 3

将糯米填充到藕的空隙里（边填边磕藕，这样填得比较实

步骤 4

填完了

步骤 5

用牙签固定（少了一节藕？因为第一次图没拍全，我做了两次 哈哈

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步骤 6

步骤 6

锅里加入没过藕节的水，加红糖200克、冰糖100克、红枣5颗左右、桂花适量

步骤 7

开大火煮沸后，转小火煮2小时，煮好后关火焖着晾室温，这样一来入味，二来凉了好切

步骤 8

切片，撒点桂花装饰

步骤 9

成品图（下次成品要好好拍照呀

菜谱创建时间：2019-11-09 10:54:00