羊肉胡萝卜饺子馅

作者： Vicky-liu

用料

• 羊肉 500克
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 1根
• 葱 半根
• 姜 4片
• 香油 1勺
• 酱油 3勺
• 花椒粒 1把
• 花椒粉 2勺
• 料酒 1勺
• 食用油 适量

羊肉胡萝卜饺子馅的做法步骤

步骤 1

半碗水放一把花椒粒浸泡20分钟，花椒水可以去肉膻味。

步骤 2

泡好的木耳、胡萝卜、葱切碎备用。

步骤 3

泡好的花椒水，去掉花椒粒，倒入羊肉中，先顺时针搅拌5分钟左右，在加入切好的胡萝卜、木耳、葱、姜、3勺酱油、1勺香油、1勺料酒、适量盐、2勺花椒粉。

步骤 4

锅里把食用油烧热。

步骤 5

热油浇到花椒粉上，继续顺时针搅拌。

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步骤 6

步骤 6

羊肉胡萝卜饺子馅就完成了。

步骤 7

很好吃的😋

菜谱创建时间：2019-11-08 19:00:00