用了850g淡奶油
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#生日蛋糕##蓝莓树莓生日蛋糕#
同时做了2个
交作业了,很不错,这个淋面方子很好
下次淋宽一些
做个8寸的,也很好看
我淋得时候焦糖温度太高了,把奶油都给化了。为什么我的糖熬不出颜色,一直是透明的,是糖的原因吗
祝自己生日快乐!
#午餐•2020年2月17日#
我随意搭配的水果,凑合看吧,味道还行
用的可可粉加淡奶油淋的面。实物非常貌美。挤柠檬汁一定不要太多,几滴够了,不然水分大了打蛋白非常艰难。