五颜六色虎皮青椒

作者： 悠远035590

来自一道平凡中的创意料理，用冬天中那充满淡粉红色和青椒、和渐变的青椒绘成一盘美味果香余辣凉菜。

用料

• 青椒250g
• 老阵醋小半汤匙
• 李锦记锦绣生抽一汤匙
• 盐适量
• 草果面一丁点
• 花椒面一丁点
• 食用油适量倒入

五颜六色虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

洗干净新鲜辣椒

步骤 2

去除叶柄和腐败部分

步骤 3

用刀切段，等锅热倒油约30～45g食用油

步骤 4

到六成热一口气倒入锅中，记得是侧滑人锅；再盖上锅盖，听火炸香辣椒，不变焦但留余香。

菜谱创建时间：2019-11-07 23:31:08