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米粉版香蕉松饼~消耗米粉第一弹

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去年618一冲动囤了好多米粉,有婴尚,嘉宝,亨氏,但是想想今天刚好11个月,吃米粉吃的次数少了,于是我就各种琢磨改良消耗米粉的方法,松饼只是其中一种,同样被过剩的米粉困惑的妈妈和我一起动手做这道很香甜的松饼吧

用料

米粉版香蕉松饼~消耗米粉第一弹的做法步骤

步骤 1

食材准备,因为想想妈白天要工作,晚上做东西光线不太好,拍照技术也有限,希望大家体谅,我是正好家里有猕猴桃,想给加点,如果没有猕猴桃的话就香蕉整根,加一点面粉会让松饼的粘合度更好,纯米粉的话容易烤焦,不好把控量。酸奶其实可加可不加,正如我的网名,乱炖食堂,所以我都是随心发挥,不加酸奶的话就减掉约两勺米粉(我的勺子一勺大概4g)

步骤 2

香蕉切段,食材全部放进辅食机里,大约打30秒左右,鸡蛋微微发起的感觉。

步骤 3

打成大概这样,上锅的粘稠度其实要比这更稠些才好成型,我忽略了猕猴桃的水分比较大的问题,最后无奈又补了一点香蕉和米粉。

步骤 4

上平底锅,锅底刷油(宝宝核桃油或者胡麻油或者花生油就行),基本舀一勺刚好撒一个小圆饼,一面金黄后翻面煎。

步骤 5

因为急着给想想他爸做饭,所以煎的时候没啥耐心整形,弄的奇形怪状的,不过味道超级好呢,想想最爱吃的辅食之一,精致一点的可以淋酸奶或者芝麻糊点缀哦!

菜谱创建时间:2019-11-07 21:26:05
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