超快手微波炉米饭（真零失败）

作者： 大王不吃糖

由于一些众所周知的原因，我晚上不吃主食，只做先生一个人的米饭。电饭锅至少30分钟，而且一人份的米饭水量不好掌控，费事也费时。 于是在我多次试验之后，终于研究出了超快手且零失败的微波炉米饭，并且口感不输电饭锅哦！ 简单版步骤总结: 1️⃣一杯米（150g），一个大点的碗，加水高过大米3厘米 2️⃣盖保鲜膜，扎洞，下面垫个盘子，高火10分钟 3️⃣10分钟后取出翻一翻 湿软就打开保鲜膜再加热，干硬就淋几勺水盖保鲜膜再加热

用料

• 大米 1杯（150g）
• 保鲜膜
• 盘子
• 牙签

超快手微波炉米饭（真零失败）的做法步骤

步骤 1

一人份的米饭大概就是一杯，150g，做出来大概普通饭碗2碗，做一碗就是半杯米（75g） 杯子是买电饭锅送的，应该大多数人家里都有

步骤 2

大米淘洗干净，放到一个稍大的碗里，我这个碗直径大概15cm，如果做半杯米（75g），就用普通吃饭的碗就可以了 碗里加水，约高过大米2-3cm左右，可以多一点没关系 盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎洞，多扎点洞。 碗下面放一个比碗大一点的盘子，能接住水的，不要用很平的碟子。

步骤 3

放进微波炉高火加热10分钟 如果是半杯米（75g），此处加热5分钟

步骤 4

加热后取出，看到盘子里的米汤了吗，碗里多余的水会自己流出来，所以碗里水多点也没关系，一定要用盘子接着，不用擦微波炉

步骤 5

翻一翻就可以吃了 但是！！！！ 如果觉得还有些湿软，翻一翻，揭开保鲜膜再用微波炉加热1分钟左右 如果觉得有点硬，也翻一翻，就用这种吃饭的小勺子淋三四勺水，再盖上保鲜膜加热，1分钟左右，自行调整

菜谱创建时间：2019-11-07 20:41:18