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清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法

清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)

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中国第一渔村_小吕
野生小黄鱼标志性的蒜瓣肉味道特别鲜美。新鲜的就要用清蒸,清蒸也最能体现野生小黄鱼原汁原味的鲜美口感。小黄鱼肉嫩,蒸的时间一定不要过长,按我的步骤去做,蒸出来的小黄鱼吃起来鲜嫩鲜嫩的。

用料

清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

教大家一个小妙招,用一双筷子去除小黄鱼的内脏

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小黄鱼上放生姜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒上料酒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后再蒸,蒸5分钟就好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅倒上酱油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

野生小黄鱼标志性的蒜瓣肉,非常鲜嫩,无小刺,特别适合宝宝食用

清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的小贴士

小黄鱼肉质比较嫩,蒸的时间不要过长,水开后蒸5分钟就好,不然肉就蒸老了。 建议清蒸要用没有冷冻过的小黄鱼,冷冻过小黄鱼清蒸口感会大打折扣。

菜谱创建时间:2019-11-06 23:48:44
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