鸡胸肉蔬菜饼

作者： 篱篱的篱笆

翻冰箱剩余的材料，随便做了几个饼。

用料

• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 鸡胸肉 2块
• 葱 1根
• 香菇 1朵
• 黑白芝麻 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 香醋 适量

鸡胸肉蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切碎

步骤 2

洋葱香菇切碎，和胡萝卜一起搅拌加盐腌几分钟，捏干水份备用

步骤 3

鸡胸肉剁成泥，加生抽淀粉搅拌上劲道成粘稠状

步骤 4

蔬菜和鸡胸肉和在一起，加葱花、盐、黑白芝麻、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、香醋适量搅拌好。

步骤 5

不粘锅放油，烧热，开小火。用勺子舀一勺到锅里面，摊成饼状。两面小火煎黄，盖上锅盖焖1-2分钟即可。

菜谱创建时间：2019-11-06 20:42:25