整鸡里外料理好，洗净。内脏掏净。
内外均匀抹一层盐，在鸡肚子里塞一把葱。腌3到5分钟。
放入电饭锅，按下煮饭钮。注意电饭锅要是不粘锅内胆的，如果是一般内胆内壁要抹一层油。
等着程序跳完，闷一小会，取出来就好啦。
切你喜欢的大小，蘸一点生抽。