备忘：自制芝士牛肉汉堡

作者： Kate的黄油和土豆丝

自己记录一下 这样很好吃

用料

• 千岛酱/美乃滋
• 蕃茄酱
• 生菜
• 西红柿
• 黄瓜
• 自制牛肉饼
• 芝士 两片
• salami香肠或者培根 2片

备忘：自制芝士牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

sauce：蕃茄酱和美乃滋或者千岛酱1:5拌匀。 然后按照这个顺序组装 汉堡涂酱—生菜—番茄—牛肉饼—两片芝士—培根-黄瓜片—汉堡盖涂酱

步骤 2

牛肉饼的做法：1.将500g三肥七瘦牛肉碎用鸡蛋，生抽，盐，黑胡椒粉，糖，料酒，食用油，15-20g面粉拌匀腌制15分钟，然后搓成饼煎熟2.500g三肥七瘦牛肉加面包糠，100g炒香的洋葱丁，黑胡椒，盐，生抽和蚝油，一点牛奶然后拌匀有点粘稠。只是备忘，下次再做一次两种方法再比较一下看哪种更好。

步骤 3

成品图

步骤 4

成品图

步骤 5

成品图

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步骤 6

步骤 6

成品图

步骤 7

成品图

菜谱创建时间：2019-11-06 19:32:26