香酥脆鸡翅

作者： 半妖精6500

用料

• 鸡翅中 个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 生抽
• 蚝油
• 白胡椒粉
• 奥尔良烤鸡翅腌料
• 八角
• 花椒

香酥脆鸡翅的做法步骤

步骤 1

买的是超市整包的鸡翅中洗净

步骤 2

每一个鸡翅中正反面都切两刀，腌制的时候好入味。

步骤 3

放生抽、料酒、盐、蚝油、白胡椒粉、奥尔良烤鸡翅腌料、花椒

步骤 4

确保每一个鸡翅中都能按摩均匀，放冰箱提前腌制一晚

步骤 5

准备面粉一碗、清水半碗，腌制好的鸡翅中沾裹上面粉，抖干多余面粉，快速过下清水中拿出再次沾裹面粉，抖去多余面粉，油温八九成下锅十分钟炸至金黄捞出，滤干油隔十分钟再下锅复炸两三分钟捞出。

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步骤 6

步骤 6

口感酥脆香喷喷，自己做的干净又卫生，不比外面卖的差哦！孩子很喜欢😘

菜谱创建时间：2019-11-06 15:51:38