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南瓜包

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作者: 小糖77
家里入手的南瓜吃得不够快,再看到了南瓜菜谱前十里这个比较容易,而且刚入了一个面包机,于是开始买各种粉,让他揉面😜

用料

南瓜包的做法步骤

步骤 1

首先南瓜去皮去馕水上蒸

步骤 2

然后把蒸好的南瓜碾成泥

步骤 3

这一步,大家自己掌握,南瓜泥中的水分多就用纱布挤点出水,以防太湿不能成形!

步骤 4

然后依次把糯米粉、玉米粉、白砂糖放入南瓜泥中混合揉成面团

步骤 5

我是用面包机和面的,刚入手的,真的是太方便了!以前自己和面,对于我这个厨房小白来说满手是粉不说,还一直肉不成功!这个简单😄

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步骤 6
步骤 6

然后把面团分成你喜欢的大小

步骤 7

我加的是豆沙馅,超市有买!听说也可以加巧克力做馅很好吃!

步骤 8

把馅包好,揉成圆形,轻压一下,南瓜扁平的形状

步骤 9

用牙签按出南瓜纹理,要深点,太浅面团会反弹,纹理又不见了

步骤 10

旁边的也用牙签压一压!OK!成形…

步骤 11

给它加个柄,我用的是枸杞,大家也可以用葡萄干,蔓越莓干等

步骤 12

冷水蒸个5~8分钟,就好了! 太满意了,明天的早饭😜

菜谱创建时间:2019-11-05 23:05:55
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