青椒大葱摊鸡蛋

作者： 星星糖宝贝

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 半个
• 大葱 半根
• 盐 一小勺

青椒大葱摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

半个青椒切碎，大葱切碎，三个鸡蛋打散，再加入一小勺盐

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

平底锅倒油，油热后转小火淋入蛋液，然后用铲子帮助铺平葱花和青椒碎（轻一点，别弄破鸡蛋）

步骤 4

盖上锅盖焖一分钟

步骤 5

掀开锅盖晃悠晃悠耍起来！

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步骤 6

步骤 6

翻身！

步骤 7

盖上锅盖焖一分钟

步骤 8

掀开锅盖再一次耍起来！

步骤 9

两面都摊熟就可以啦😛

青椒大葱摊鸡蛋的小贴士

一定要小火慢慢摊，这样摊出来的鸡蛋才特别整，而且不会糊掉

菜谱创建时间：2019-11-05 21:37:11