早上上班前，把糯米淘净，然后开始浸泡，下班回来后就泡的差不多啦，用手捻一下，就碎了，就可以开始做了。
红枣我用热开水泡了十来分钟，拿一个小不锈钢盆，铺上笼布，摆好红枣，然后铺一层糯米。
山楂洗净去籽切片，平铺到糯米上，然后接着铺糯米，把红枣山楂完全盖住。
再铺一层红糖，红糖根据自己的口味调，再接着铺一层糯米至糯米用完，在倒入适量泡糯米的水，然后把笼布折起来把糯米盖住，上锅蒸，大火30分钟，小火20分钟，就差不多了。
出锅了，红枣香，再配上酸甜山楂味，很好吃的。晚上不建议多吃，不太好消化。