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香芋玫瑰包

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作者: jojo-joey
松下的面包机真的好用,而且人家的食谱写得真的是用心。此款食谱是面包面团的食谱,之前做过一次,加了芋泥,面包非常松软,这次做个带玫瑰酱的。玫瑰酱是之前去云南带回来的,实在是想不起来要吃。

用料

香芋玫瑰包的做法步骤

步骤 1

主要原料拍个照

步骤 2

用的是这款面包机,同款的选择菜单12--面包面团即可,只不过多加了个玫瑰酱。没有面包机也可以自行制作,在此不赘述了。

步骤 3

揉好的面团拿出来排排气,然后分成45克大小(12个左右),搓成圆球状,盖上保鲜膜静置15分钟。 然后用手压成扁圆状,加点玫瑰酱和芋泥,收口,再次揉圆。

步骤 4

芋泥不够用,剩下的几个就只放了玫瑰酱。做成如图状,从一边卷起,收口。

步骤 5

卷成图上这样,我的玫瑰酱都流出来了,算了,就这样吧,佛系做面包,反正自己吃的,好吃就行。

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步骤 6
步骤 6

烤箱下面放喷热水,进行二次发酵

步骤 7

发至大约2倍大,表面刷蛋液,正好之前做面团的蛋液可以利用起来。

步骤 8

烤箱预热200度,烘烤大约15分钟左右,注意观察上色。很松软!很松软!

步骤 9

敲好吃

香芋玫瑰包的小贴士

菜谱里的这点砂糖的量,已经吃不出什么甜味了,不建议再减量了。

菜谱创建时间:2019-11-04 23:56:45
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