葱香蔬菜爆牛肉粒

作者： 淼淼私房

用料

• 牛肉（嫩肉） 适量
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 玉米油 适量
• 姜片 2片
• 蒜头 2瓣
• 葱白 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许

葱香蔬菜爆牛肉粒的做法步骤

步骤 1

玉米剥粒，胡萝卜去皮切粒，洗净放入锅中中火煮15分钟

步骤 2

牛肉切粒（可以切小点） 蒜头，姜片，葱白切粒跟牛肉粒混合

步骤 3

加入适量酱油，蚝油搅拌均匀

步骤 4

再加入适量淀粉，玉米油搅拌均匀

步骤 5

煮熟的玉米，胡萝卜粒沥干水分

步骤 6

炒锅加少许玉米油，油热放入锅中爆炒至断生

步骤 7

倒入玉米，胡萝卜粒翻炒均匀 再调入少许盐，鸡精继续翻炒均匀

步骤 8

出锅～意想不到的下饭！

菜谱创建时间：2019-11-04 21:33:54