好吃到哭的煎豆腐

作者： 爱下厨的张小兔

第一次做，真的简单易上手，借鉴于小石头吃啥哟

用料

• 老豆腐一块
• 鸡蛋一个
• 蒜
• 葱
• 小米椒
• 生抽
• 酱油
• 淀粉
• 水

好吃到哭的煎豆腐的做法步骤

步骤 1

千年老豆腐切块🙃

步骤 2

蒜、葱、小米椒、生抽、酱油➕适量的清水

步骤 3

切好的千年老豆腐在淀粉里打个滚，裹上一层淀粉

步骤 4

再到蛋液里洗个澡，锅中油热放入包裹好的豆腐块，小火慢煎（裹淀粉蛋液也是细致活，需要点时间的）

步骤 5

就这样一块一块的放进去………煎至两面金黄

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步骤 6

步骤 6

准备好的调料一股脑儿掉进去，闷几分钟

步骤 7

出锅啦！

菜谱创建时间：2019-11-04 21:00:01