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辣炒猪头肉
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作者:
茶茶kiko
儿子说要吃猪耳朵,所以我干脆买一整个猪头脸回来,卤好了慢慢吃。卤猪扒脸过程在这里。https://www.xiachufang.com/recipe/104145222/?group=share_title_a
用料
青椒
3个
料酒
若干勺
盐
若干
姜
4/5片
酱油
若干
老抽
若干
红椒
3个
蒜瓣
4瓣
辣炒猪头肉的做法步骤
步骤 1
猪头清洗干净然后焯水再用凉水彻底洗干净。卤好然后切片待用。热锅下油,下蒜沫姜片然后猪头肉翻炒,加料酒、老抽、生抽、盐、糖、青红椒翻炒调味即可出锅咧。
菜谱创建时间:2019-11-04 19:08:58
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