费时间，但是好吃
好吃😋
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好吃，但是酱汁不需要那么多水，最后剩太多酱了
甲辰年除夕的大动干戈，非常成功！自从看完繁花之后就疯狂想做排骨年糕吃
爸爸牌排骨年糕，甜面酱，辣酱油，还有无图无真相的罗宋汤。配上这个复古的碗，有没有一种小时候的感觉？🤓
年糕炸一下很好吃，但是酱汁味道不像外面卖的。猪排裹了粉后炸出来味道也一般。还是日式炸猪排裹面包粉炸出来更好吃。妈妈说想吃糖炸年糕了，哈哈。
排骨年糕
加了辣椒酱，更适合南方人的口味。
#晚餐•2024年1月14日# 排骨是排骨，年糕是年糕，汁多了一些还有进步空间，下次再改进～
繁花后遗症😂买到中排年糕就按照菜谱烧了年糕就应该油里炸过这才是老上海正宗的味道😋
#晚餐•2024年1月13日# #夜·食堂# 观剧后遗症
晚餐愉快。
吃头思结棍额
