洗净物料,将香菇切成条状 鸡蛋打碎放入碗中搅匀
热锅下油,油热之后煎蛋,想吃嫩一点的蛋,不要煎太久喔 准备冷水,倒入锅中 将海带,香菇,白玉菇,金针菇放入锅中,加适量的盐 转大火煮沸 汤沸腾后,搅动一下,转小火焖煮几分钟,海带软的入口即化