将日本豆腐切断,建议切1厘米左右
表面裹上一层淀粉,放油锅中炸,小火,两面焦黄拿出
将煎好的日本豆腐放盘中待用
将番茄酱,蚝油,生抽,盐,糖等搅拌均匀待用
锅中加油,放入蒜末盒姜末,放入日笨豆腐,加入调好的调料,加水,炖2分钟,收干汁,出锅前加葱花