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好吃的独家素白菜馅

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作者: 绿萝花_y1h0
以前做饭和馅基本都是看妈妈做的,自从结婚了,什么的都是得自己来,意外发现这样做白菜素馅,好吃又营养,赶紧记录下来……

用料

好吃的独家素白菜馅的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净

步骤 2

剁成馅,放盐拌匀腌大约半个小时,挤出水,待用。利用这个时间准备其他的材料

步骤 3

胡萝卜擦丝,稍微剁碎,

步骤 4

锅里放油,下胡萝卜翻炒,炒出胡萝卜素

步骤 5

炒后如图

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步骤 6
步骤 6

粉条热水泡发

步骤 7

鸡蛋炒熟,虾皮洗一下(一定要洗哦,要不咸味重),刚泡好的粉条切碎

步骤 8

成品,最后放老抽(千万要多次少量的放),尝下味道,不够咸在按自己的口味量加盐,

步骤 9

蒸的包子

好吃的独家素白菜馅的小贴士

胡萝卜一定过油炒,一定多放油,等下炒鸡蛋也可以多放油,这样馅里就不用单独放生油了 虾皮一定要洗,鲜味会更好,要不咸味太重, 白菜馅一定要盐腌一下,把水挤出去

菜谱创建时间:2019-11-03 17:16:35
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