便宜好喝的手作黑糖珍珠鲜奶脏脏茶/奶茶

作者： 贝壳壳sunny

做奶茶的配比在最后一步哦

用料

• 黑糖 60克
• 水 100克
• 地瓜粉 150克
• 牛奶 400ml

便宜好喝的手作黑糖珍珠鲜奶脏脏茶/奶茶的做法步骤

步骤 1

水烧开，倒入黑糖搅拌均匀，黑糖是朋友家的超市里随便买的

步骤 2

关火，倒入地瓜粉不停搅拌，如果有点粘也不要多加太多粉，因为这样珍珠会失去弹性

步骤 3

盘里加入地瓜粉省得粘盘子，搓成小球，吃不完的不要煮，直接粘好粉放入保鲜袋冷冻就可以

步骤 4

再烧一锅水，加入黑糖40克，煮沸放入珍珠，浮起来就好了

步骤 5

捞出来过冷水（最好加冰），不要泡，剩下的黑糖水，可以做脏脏茶，或者另外煮真的牛奶就黑糖也可以，煮好以后把之前过过冷水的珍珠加进去就是好喝的黑糖鲜奶了（甜度根据奶量都可以自己调整） 也可以加到自己做的奶茶里（奶500，5个伯爵茶茶包，30克白糖糖）

菜谱创建时间：2019-11-03 16:36:32