香菇酿肉

作者： 深拥到底

借鉴参考其他菜谱的，味道很不耐

用料

• 淀粉 1勺
• 生抽 半勺
• 盐 适量
• 香菇 12朵
• 肉末 克

香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

香菇洗净捏下水，去蒂备用

步骤 2

香菇蒂切碎

步骤 3

肉末里加入生姜，香菇蒂，淀粉，生抽，酱油，盐，拌匀腌制十多分钟

步骤 4

香菇朵划刀

步骤 5

将腌制好的肉馅适量的按压在香菇朵里，压紧

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步骤 6

步骤 6

少许热油，下香菇小火，肉馅朝下，看着调节火大小

步骤 7

肉馅和香菇黄了就夹起来，可以多煎会，会香些吧

步骤 8

上锅蒸十多分钟，这是后面蒸好了拿出来加的小米辣，香菇从蒸的菜盆里拿出来

步骤 9

烧点热油淋在香菇和小米辣上，再把蒸的汤汁淋上去

步骤 10

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步骤 11

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香菇酿肉的小贴士

并非所有原创，感谢好的菜谱哈哈😄

菜谱创建时间：2019-11-03 16:19:25