將牛奶跟雞蛋混合,接著加入砂糖備用
中筋麵粉及泡打粉過篩,加入黄油,用手慢慢搓揉,一邊加入蔓越莓乾
將步驟1混合倒入
冷藏在冰箱一個小時後拿出來滾成自己喜歡的大小
表面塗上一層蛋黃液
180度烤22-25分鐘即可
可以塗上果醬或奶油一起吃