番茄烫饭

作者： 私厨小文

喜欢烫饭的亲们有口福了， 超级好吃的番茄鸡蛋烫饭， 做法简单！易上手！快跟着来一起开锅吧！

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 3个
• 娃娃菜 1个
• 红萝卜 半根
• 洋葱 一点
• 葱 1根
• 调味: 白胡椒粉适量
• 盐 鸡精
• 耗油 生抽 淀粉

番茄烫饭的做法步骤

步骤 1

配菜准备好。 番茄可以吧皮用热水躺一下！也可以不去除哦！

步骤 2

娃娃菜切长条 洗好备用！ 老的尽量不要！

步骤 3

鸡蛋煎好 捞出备用， 鸡蛋在搅拌的时候可以撒一点盐！

步骤 4

温油 下入 葱 红萝卜洋葱 翻炒30秒后 下番茄

步骤 5

番茄下锅 炒出汁后下调料

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步骤 6

步骤 6

盐 鸡精 胡椒粉 十三香 适当的放入

步骤 7

放入调味后， 鸡蛋放进去 翻炒1分钟左右！

步骤 8

随后 加水 淀粉 适量就可以 耗油 生抽 适量 加水不需要太多，和米饭比例差不多就可以，

步骤 9

水沸腾后 下入娃娃菜

步骤 10

娃娃菜下锅翻炒 1分钟左右 然后 下入备好的 熟米饭， 继续小火翻炒30秒-1分钟 出锅 最后可以撒一点胡椒粉哦！

步骤 11

超级美味的 番茄鸡蛋烫饭 做好， 超级下口的饭！

番茄烫饭的小贴士

不需要太多盐， 胡椒粉适量， 加水的多少要和米饭比例平。 要不水多米少就不行了。 也不能太干， 最后 下入米饭后尝一下。 味道淡了再加调味料。

菜谱创建时间：2019-11-03 14:51:44