牛肉白菜炖粉条

作者： 杠杠的大叔

上周太太说 牛肉白菜炖粉条好吃，我就自己来做做看吧。

用料

• 白菜 6片
• 粉条 1把
• 葱 1根
• 老抽 1勺
• 八角 2个
• 生抽 2勺
• 盐 8克
• 糖 4克
• 牛肉 300克
• 花椒 7粒
• 沙香 2粒
• 陈皮 2片
• 香叶 2片

牛肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

牛肉切块备用

步骤 2

各种调料备用

步骤 3

砂锅加水加热

步骤 4

热锅加油后加入葱姜蒜和调料爆香

步骤 5

加入牛肉翻炒至变色

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入料酒、老抽上色

步骤 7

砂锅水开起来 江炒锅内牛肉加入开炖

步骤 8

大白菜洗净，切片。

步骤 9

帮切小些，叶子大些。

步骤 10

粉条泡水泡软

步骤 11

胡萝卜切滚刀块

步骤 12

炖半小时，放入白菜帮还胡萝卜，出锅前放入菜叶和粉条，炖8分钟收汁。

步骤 13

出锅啦

步骤 14

完成。

菜谱创建时间：2019-11-03 13:36:51