蜂蜜麻花

作者： 大闸蟹爱上鱼摆摆

以前跟老公总爱开车去万达广场后面的金姐买这个麻花，外面酥酥的里面软软的，好好吃，不仅有蜂蜜的甜香还有牛奶的奶香

用料

• 中筋面粉 320克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 牛奶 130克
• 白砂糖 35克
• 蜂蜜 25克
• 黄油 10克

蜂蜜麻花的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵至两倍大

步骤 2

发好的面团排气，分成小等分，盖保鲜膜醒15分钟

步骤 3

醒好的面团搓成长条，再从两头朝相反的方向拧，提起来就自然会卷麻花形状，重复此步骤就可以得到一个大麻花

步骤 4

盖上保鲜膜，发酵40分钟，油烧热下锅炸，不停翻动，以免糊身

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2019-11-03 09:42:15