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大连小吃焖子

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作者: 细雨画船

用料

大连小吃焖子的做法步骤

步骤 1

焖子一块,切成薄一点的方块备用

步骤 2

热锅(一定要不粘锅,否则会后悔锅很难刷),放入比平时炒菜多一些的植物油,放入焖子块煎至颜色变深,双面金黄,煎制过程中少反面才容易形成外脆里嫩的口感

步骤 3

蒜瓣颠碎,成泥装,加入适量凉开水,和成蒜水

步骤 4

准备好适量芝麻酱,将芝麻酱、酱油、蒜水根据自己的口味加入到煎好的焖子里,搅拌均匀即可。

菜谱创建时间:2019-11-02 13:37:39
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