乌骨鸡一只42块，让店里处理好，赠送调料包。虫草花，香菇浸泡待用。第一.锅里放水把乌骨鸡焯水，起锅待用……
第二.电高压锅里放入一点点油，生姜放进去，锅热了倒入乌骨鸡➕盐➕老酒，热起来➕水。
第三.放入调料包，香菇，虫草花，葱一把。我家电高压锅有鸡鸭功能……按一下就等待⌛️煮熟。
第四. 最后起锅前➕枸杞，咸淡调好放入鸡精即可。